¿Ya probaste el Guajolotongo?
¿Ya probaste el Guajolotongo? El antojito mexicano que combina chilaquiles con un tamal
En la Ciudad de México abundan los puestos de tamales, chilaquiles y uno que otro antojito para el desayuno.
Pero, ¿te imaginas tener chilaquiles y tamales en un mismo combo? Eso es lo que ofrece un ‘guajolotongo’.
El hombre que viralizó el ‘guajolotongo’, vive en Guadalajara y estaba de visita en la CDMX. Una mañana, buscando qué desayunar en la capital, se encontró con un vendedor con varias ollas en una mesa.
“Se llama guajolotongo”, explicó el creador del rico antojito mexicano. El vendedor preparó el ‘guajolotongo’ en un envase desechable.
Primero, colocó un tamal verde y lo partió a la mitad; luego, le puso encima unas cuantas cucharadas de chilaquiles.
Como todo buen antojito mexicano, el ‘guajolotongo’ incluye crema, queso y cebolla.
¿Se te antoja este combo? Aquí te dejamos el video.