¡Prepara el antojo! Anuncian la Feria del Tamal y el Atole 2026 en la Roma
Comadre, si eres de las que vive contando los días para la tamaliza del 2 de febrero, te traemos un chismecito que te va a encantar. Ya puedes ir marcando el calendario, pero no el de este año, ¡sino el de 2026! Porque se viene una fiesta de sabor que promete juntar lo mejor de la tradición con las propuestas más novedosas: la Feria del Tamal y el Atole 2026 en el corazón de la Colonia Roma.
Este evento es la oportunidad perfecta para saldar la deuda de la rosca o simplemente para consentirte con una de las joyas de nuestra gastronomía. Olvídate de ir correteando el triciclo; aquí encontrarás en un solo lugar una variedad increíble para que pruebes de todo un poco. Te contamos los detalles para que vayas abriendo el apetito desde ahora.
Un festín de sabores tradicionales y gourmet
Lo mejor de esta feria es que habrá para todos los gustos. Por un lado, podrás disfrutar de los tamales más tradicionales, esos que nos recuerdan a la receta de la abuela. Expositores de diferentes estados del país se darán cita para ofrecer sus creaciones, preparadas con esas recetas que han pasado de generación en generación. Será la oportunidad perfecta para probar tamales que quizás no encuentras tan fácil en la ciudad.
Pero si eres de las que les gusta experimentar, también habrá un espacio para ti. La feria contará con la presencia de más de 50 emprendedores que llevarán sus propuestas gourmet y artesanales. Aquí es donde la creatividad no tiene límites. Y no solo eso, porque el antojo no vive solo de tamales, también podrás encontrar otras delicias como tortas de bacalao, tortas de mole con pollo, una gran variedad de mazapanes y hasta taquitos. ¡Un verdadero paraíso de la vitamina T!
¿Por qué celebramos con tamales el Día de la Candelaria?
Mientras disfrutas de tu tamalito, seguro te has preguntado de dónde viene esta sabrosa costumbre. Según explica la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), esta tradición es una mezcla de dos culturas. Por un lado, tiene un origen católico traído por los españoles, que celebra la presentación del Niño Jesús en el templo, 40 días después de Navidad.
En México, esta fecha coincidió con ceremonias de los pueblos mesoamericanos, que en febrero preparaban ofrendas para sus dioses, muchas de ellas hechas a base de maíz. Así, las dos tradiciones se fusionaron. La costumbre de que quien saca el muñequito en la rosca se convierte en “padrino” del Niño Dios y debe invitar los tamales es el resultado de esta rica mezcla cultural. Antes, el compromiso era mayor, pues incluía vestir al niño y llevarlo a la iglesia, además de organizar una gran comida. Hoy, para nuestra fortuna, se ha centrado en la deliciosa tamaliza.
Todos los detalles para que no te la pierdas
Ve preparando el estómago y guardando la fecha, porque esta feria promete ser un agasajo. Recuerda que, al ser un evento a futuro, siempre es bueno confirmar los detalles cuando se acerque el día.
- ¿Dónde? La cita será en la calle Jalapa No. 38, en la Colonia Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc, CDMX.
- ¿Cuándo? El sábado 31 de enero y el domingo 1 de febrero de 2026.
- Horario: Podrás disfrutar de estas delicias desde las 10:00 de la mañana hasta las 7:00 de la noche.
- ¿Cuánto? La entrada es totalmente gratuita. Ya adentro, el consumo corre por tu cuenta y los precios dependerán de cada expositor.
Así que ya lo sabes, comadre. Ve avisándole a la familia y a los amigos, porque en 2026 tienen una cita con el mejor sabor de México en la Colonia Roma.
