Costo de los tamales para la Candelaria 2026: Presupuesto y precio promedio
La tradición de la Rosca de Reyes es uno de los momentos más esperados al inicio del año, pero la emoción de cortar una rebanada viene acompañada de un pequeño “riesgo”: encontrar el muñeco. Si la suerte te eligió en este 2026, te toca cumplir y pagar los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria. Pero, ¿cuánto te costará cumplir con este compromiso?
Como cada año, los precios de los alimentos y servicios se ajustan debido a la inflación. Los tamales no son la excepción, ya que el costo de sus ingredientes principales, como la masa de maíz, la carne de cerdo o pollo, la manteca y las hojas, tiende a aumentar. Aquí te presentamos un cálculo aproximado para que prepares tu presupuesto.
¿Por qué suben de precio los tamales cada año?
El costo final de un tamal en el puesto de la esquina o en tu tamalería de confianza depende de varios factores. El principal es el precio de los insumos. Si el kilo de maíz, la carne o el gas para cocinarlos sube, el productor debe ajustar sus precios para mantener su negocio.
La inflación general, que es el aumento generalizado de los precios en el país, también juega un papel fundamental. Según las proyecciones económicas, se espera que los precios continúen con una tendencia al alza, por lo que es natural que el costo de la “tamaliza” sea ligeramente mayor que el del año pasado.
Calculando el gasto: ¿Cuánto costarán los tamales en 2026?
Para hacer un presupuesto realista, debemos considerar no solo los tamales, sino también la bebida que los acompaña, que tradicionalmente es atole o champurrado.
1. El costo por tamal:
A principios de 2026, el precio promedio de un tamal estándar (verde, mole, rajas o dulce) en la Ciudad de México y su área conurbada se ubica entre los $23 y $26 pesos. Para este cálculo, usaremos un promedio de $24 pesos por pieza.
2. ¿Cuántos tamales comprar para 10 personas?
Para un convivio de 10 personas, lo ideal es calcular entre dos y tres tamales por invitado. Algunos comen más y otros menos, pero un promedio de 2.5 tamales por persona es una buena medida para que nadie se quede con hambre.
- Cálculo: 10 personas x 2.5 tamales = 25 tamales.
3. El presupuesto para los tamales:
Ahora, multiplicamos el número de tamales por el costo promedio.
- Costo total de tamales: 25 tamales x $24 pesos = $600 pesos.
4. No te olvides del atole o champurrado:
El complemento perfecto para los tamales es una bebida caliente. El litro de atole o champurrado tiene un costo promedio de $90 pesos. Un litro rinde aproximadamente para cuatro vasos. Para 10 personas, necesitarás al menos dos litros y medio.
- Costo total de la bebida: 2.5 litros x $90 pesos = $225 pesos.
Presupuesto total aproximado:
Sumando el costo de los tamales y el atole, el gasto total para cumplir con la tradición para 10 personas en 2026 será de aproximadamente:
$600 (tamales) + $225 (atole) = $825 pesos.
Opciones para cumplir con la tradición sin afectar tu cartera
Si el presupuesto es un poco ajustado, existen alternativas para no fallar a la tradición. Una opción es organizar una “cooperacha” entre varios a los que les salió el muñeco. Otra idea es preparar los tamales en casa. Aunque requiere tiempo y esfuerzo, puede reducir el costo y convertirse en una actividad familiar divertida y memorable, reforzando los lazos y el espíritu de la celebración.
