Acompaña tus tacos con estas tres salsas riquísimas

Salsa Ranchera

Ingredientes:

• 6 tomates rojos
• 6 chiles serranos
• 1/4 de cebolla
• 2 dientes ajo
• 1 sobre condimento de caldo de pollo
• Sal y pimienta negra
• 1 cucharada orégano
• Cebolla blanca picada y cilantro picado

Salsa Verde

Ingredientes:

• 6 tomates verdes
• 6 chiles serranos
• 1/2 chile poblano sin semillas
• 1/2 cebolla
• 1 sobre condimento de caldo de pollo
• 2 dientes ajo
• Sal y pimienta
• 1 taza cilantro

Salsa roja de chile árbol

Ingredientes:

• 8 tomates verdes
• 1/2 taza de chile árbol
• 2 dientes ajo
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva
• Cebolla y cilantro picado finamente

Preparación

Los pasos son los mismos para las tres salsas:

1.  Poner en una sartén un poco de aceite de oliva, posteriormente asamos los tomates y los chiles. Por último agregamos los ajos, dándole vuelta a los ingredientes para que se asen sin quemarse.
2. Una vez asados, metemos los ingredientes de cada receta en la licuadora y agregamos 1/4 de vaso de agua, agregamos sal y pimienta a gusto y el sobre de condimento de caldo de pollo.
3.  Mezclamos en la licuadora durante 1 minuto y listo.
4. Para las dos recetas rojas, agregamos la cebolla y el cilantro picado a modo de decoración.